"Etykiety produktów spożywczych pod lupą, czyli jak wybierać zdrową żywność" - zajęcia skierowane do rodziców, dziadków i wszystkich dorosłych, którzy chcą stać się świadomym konsumentem

342
Niewybrany w głosowaniu
Pomysł na rok 2020
Autor pomysłu Targowekwspodnicy
Współautorzy targowekwspodnicy3
Koszt pomysłu
Koszt pomysłu
38 200 zł
Kategoria
  • edukacja
Poziom zgłaszanego projektu
ogólnomiejski

Lokalizacja

Poziom zgłaszanego projektu:
ogólnomiejski
Lokalizacja projektu - ulica i nr / rejon ulic w Warszawie:
Dzielnicowe domy kultury, miejsca aktywności lokalnej, urzędy miasta stołecznego Warszawa mające tzw. sale konferencyjne/wykładowe/aule.

Dane projektu

Skrócony opis projektu
Opis projektu
Projekt polega na edukacji konsumentów (mieszkańców Warszawy) z zakresu czytania etykiet produktów spożywczych. Przekazanie wiedzy teoretycznej będzie połączone z praktyką, uczestnicy na spotkaniu będą mogli przeanalizować wspólnie z prowadzącym skład wybranych produktów i ocenić ich jakość.
Uczestnicy warsztatów dowiedzą się przede wszystkim:
- jak efektywnie wybierać zdrowe produkty,
- co oznaczają skróty E na opakowaniu, których należy się obawiać a które są bezpieczne,
- jak znaleźć informacje o produktach alergizujących na opakowaniu,
- dlaczego większość kupowanych produktów na etykiecie ma informację „może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, jaj” i dla kogo ta informacja jest ważna,
- czym różni się skład a wartość odżywcza produktu spożywczego,
- pod jakimi nazwami producenci ukrywają cukier,
- czy sok bez cukru to ściema czy chwyt marketingowy producenta.

W jaki sposób mieszkańcy będą mogli skorzystać z projektu?
Rekrutacja grup uczestników spotkań będzie przeprowadzona na podstawie zgłoszeń, o przyjęciu decydować będzie kolejność zgłoszeń. Informacje o rekrutacji, na miesiąc przed terminem spotkania, dostępne będą na stronach internetowych urzędu, w szkołach, MAL-ach, bibliotekach, placówkach opieki zdrowotnej.
Łącznie odbędzie się 18 warsztatów, trwających dwie godziny. Liczba uczestników do 40 osób na jednym spotkaniu, dostosowana do wielkości sali.
Prowadzący: dwóch specjalistów żywności lub żywienia, z doświadczeniem w edukacji konsumenckiej.
Projektowanie uniwersalne
Tak
Uzasadnienie realizacji projektu
Rynek zalewa fala produktów spożywczych różnej jakości, przeciętny konsument nie potrafi wybrać tych wartościowych przez co nieświadomie kupuje żywność wysokoprzetworzoną i niezdrową.
Umiejętne czytanie etykiet jest źródłem wiedzy na temat kupowanych produktów. Umożliwia łatwiejszy, szybszy i świadomy zakup „lepszej” żywności, która bezpośrednio wpływa na zachowanie czy poprawę zdrowia wszystkich członków rodziny.
Przekazywanie wiedzy nt. czytania etykiet produktów spożywczych przez dietetyka jest najtańszą formą profilaktyki wielu chorób cywilizacyjnych, między innymi: otyłości, cukrzycy, nadciśnienia, miażdżycy czy nowotworów.

Charakterystyka

Kategoria tematyczna projektu

Kosztorys

Kosztorys realizacji projektu
Przeprowadzenie rekrutacji i aktualizacji harmonogramu warsztatów 9000,00 zł
Przeprowadzenie 18 warsztatów 9000,00 zł
Opracowanie scenariusza 1000,00 zł
Materiały szkoleniowe dla uczestników 10000,00 zł
Opracowanie graficzne plakatów i dystrybucja informacji o warsztatach 2000,00 zł
Promocja warsztatów 2000,00 zł
Zapewnienie dostępności warsztatów 5200,00 zł
Łącznie 38200,00 zł
Szacunkowy koszt realizacji projektu:
38 200,00 zł

Skutki realizacji

Skutki realizacji
Umiejętne czytanie etykiet jest źródłem wiedzy na temat kupowanych produktów oraz umożliwia łatwiejszy, szybszy i świadomy zakup żywności. Bezpośrednio wpływa na kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.

Modyfikacje

28.08.2019 12:51
Zespół Budżetu Partycypacyjnego w Centrum Komunikacji Społecznej

Co sądzisz o tym pomyśle?

Dodaj komentarz
Komentarze (3)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany
  • Bardzo potrzebny projekt, popieram :)
    djlamcha  17.06.2019 02:00
  • Bardzo potrzebny projekt, edukacji na temat tego jak rozpoznać, co jest zdrowe, a co nie, nigdy dość.
    djlamcha  17.06.2019 02:01
  • bardzo mi się podoba!
    Syrena100  02.09.2019 23:37
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany