Ze względu na obowiązujący stan epidemii zmianie uległ harmonogram budżetu obywatelskiego na 2021 r.

Ocena projektów: 22 stycznia - 24 czerwca 2020 r.
Odwołania od wyników oceny: 24 czerwca - 14 sierpnia 2020 r., w tym składanie odwołań przez autorów od 24 do 30 czerwca 2020 r.
Głosowanie: 1 - 15 września 2020 r.
Ogłoszenie wyników głosowania: 30 września 2020 r.

więcej informacji

Więcej warzyw, poproszę! Warsztaty kuchni roślinnej dla rodzin

1177
Trwa ocena
Pomysł na rok 2021
Autor pomysłu Iga Pietrusińska
Koszt pomysłu
Koszt pomysłu
75 000 zł
Kategoria
  • edukacja
  • ochrona środowiska
Poziom zgłaszanego projektu
ogólnomiejski
Rodzinne warsztaty kulinarne oparte na kuchni roślinnej. Praktyczne porady i sprawdzone przepisy, które przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny.

Lokalizacja

Poziom zgłaszanego projektu:
ogólnomiejski
Lokalizacja projektu - ulica i nr / rejon ulic w Warszawie:
Cała Warszawa

Dane projektu

Skrócony opis projektu
Rodzinne warsztaty kulinarne oparte na kuchni roślinnej. Praktyczne porady i sprawdzone przepisy, które przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny.
Opis projektu
30 warsztatów dla 450 osób - dorosłych i dzieci
Czas trwania warsztatu: 120 minut.

Inspirujące warsztaty kulinarne dla rodzin, które chcą włączać do codziennej diety więcej warzyw. Podczas warsztatów, odbywających się w miejscu wyposażonym w kuchnię, warszawiacy nauczą się jak przygotowywać sezonowe, proste posiłki wykorzystując dostępne lokalnie warzywa. Warsztaty odbywać się będą w oparciu o opracowany scenariusz. Zajęcia prowadzić będą edukatorzy kulinarni posiadający doświadczenie w prowadzeniu warsztatów, którzy wiedzą jak zachęcić nawet najbardziej opornych do zdrowego jedzenia. Wspólne gotowanie to doskonała okazja dla najmłodszych do zapoznania się z wybranymi produktami i technikami, a dla dorosłych do spojrzenia na warzywa z zupełnie nowej perspektywy. Wszyscy uczestnicy po zakończeniu warsztatów otrzymają przepisy, którymi z łatwością będą mogli posłużyć się w domowym zaciszu.

Nieodpłatne warsztaty dostępne będą dla mieszkańców Warszawy od lutego do połowy grudnia 2021 r.

Zapisy na zajęcia odbywać się będą do wyczerpania limitu wolnych miejsc w danym miesiącu. Decydować będzie kolejność zgłoszeń. Można uczestniczyć tylko w jednym warsztacie. Informacja o możliwości zapisów pojawi się na stronach Urzędu m.st. Warszawy. Każdy warsztat odbędzie się w 15 osobowej grupie.
Projektowanie uniwersalne
Tak
Uzasadnienie realizacji projektu
Dieta oparta na produktach roślinnych korzystnie wpływa na zdrowie, środowisko i domowy budżet. Zmiany klimatyczne zachęcają, ale też zmuszają nas do podejmowania bardziej rozważnych decyzji zakupowych. Jedzenie produktów dostępnych lokalnie przyczynia się do minimalizowania śladu węglowego związanego z transportem. Choć warzywa powinny stanowić połowę tego, co jemy, wielu dorosłych i dzieci niechętnie po nie sięga.

Warsztaty mają na celu zmianę w myśleniu o warzywach i ich zastosowaniu w kuchni. Garść praktycznych porad i przepisów, które zostaną zaprezentowane na warsztatach zainspiruje dorosłych do przygotowywania potraw kuchni roślinnej, które będą smakować wszystkim domownikom, a jednocześnie nie będą obciążać domowego budżetu. Włączenie dzieci w proces przygotowania posiłków wspiera wytwarzanie dobrych nawyków żywieniowych oraz korzystnie wpływa na poczucie samodzielności, sprawczości i odpowiedzialności.

Charakterystyka

Kategoria tematyczna projektu
Potencjalni odbiorcy projektu

Kosztorys

Kosztorys realizacji projektu
Opracowanie scenariusza 1000,00 zł
Przeprowadzenie rekrutacji i aktualizacji harmonogramu 500,00 zł
Przeprowadzenie jednego warsztatu wraz z kosztami: wynagrodzenia dwóch trenerów, zapewnienia materiałów warsztatowych, produktów oraz sprzętu potrzebnego do poprowadzenia warsztatów 30x2200,00 zł=66000,00 zł
Obsługa sali 30x250 zł=7500,00 zł
Łącznie 75000,00 zł
Szacunkowy koszt realizacji projektu:
75 000,00 zł

Co sądzisz o tym pomyśle?

Dodaj komentarz
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Brak komentarzy

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany